心躍る和食のメニュー

徳島で美味しい食事をするなら「てんぷら花三昧(はなざんまい)」で。
天ぷらをはじめ、多彩なお料理を豊富に取り揃えております。
新鮮な魚介を使った和食から、お肉料理まで、見た目も美しい和食をご堪能ください。
京都で修業した店主ならではの、上品でダシを効かせた料理は、
繊細な味の中にしっかりと素材の旨味が生きている絶品ばかり。
一つ一つの食材を理解しているからこその"美味しい"が楽しめます。

※税抜価格で表記しております。

必ず味わっていただきたい

天ぷらの代名詞・海老の天ぷら。
ふっくらとした身にプリプリとした食感、
濃厚な甘みが特徴のアシアカエビを使用しております。
素材の水分を逃さず、旨味を閉じ込める
揚げ方は職人技です。

天ぷら盛り合わせ

1,000

天ぷら以外にも

阿波牛ロース

阿波牛ロース網焼
2,500
徳島のブランド牛、阿波牛は上品な肉の味を堪能できると、
お肉好きの方や女性からもご好評いただいております。
噛む程に溢れ出す上質な脂と旨味を是非味わってください。

海老芋蟹あんかけ

海老芋蟹あんかけ
900
素材の旨味が満喫できる、優しい味わいの上品な料理です。
京都で修業した店主ならではの繊細な料理は見た目も
美しく、当店に来られたら欠かせない逸品の一つです。

鯖棒寿司

さば棒寿司
1,500
新鮮な魚を取り扱う当店ならではの一品。
肉厚で脂ののった鯖を豪快に使用しております。
さっぱりとした後味で食事の〆にもおすすめです。

※当店の価格は全て税抜です。

前菜

冷し小芋煮
600円
小芋の唐揚
600円
焼茄子
500円
阿波牛と焼茄子胡麻だれ
1,000円
いかぬた
800円
とり貝ぬた
1,000円

焼物

阿波尾鶏塩焼
950円
さわら味噌漬
900円
茄子田楽
650円
生麩田楽
650円
天然たいかま
1,300円
まながつお味噌漬
1,100円
煮穴子炙り
1,100円

煮物

ゆばあんかけ
900円
れんこん餅あんかけ
900円
茄子揚げ出し
700円
茄子あんかけ
700円
金目鯛煮付
1,800円
茶碗蒸し
600円
鯛あら炊き
1,500円

天ぷら

盛り合せ
1,250円
季節野菜盛り
1,100円
えびと貝柱かきあげ
1,200円

単品

車海老
足赤海老
キス
阿波牛ロース
穴子
生麸
アスパラ
蓮根
南瓜
鳴門金時
茄子


【季節限定】
白子
白魚
牡蠣
稚鮎
桜海老

さより
ホワイトアスパラ
たらの芽
ふきのとう
とうもろこし
ロマネスコ
万願寺とうがらし
松茸

飯 麺物

かきあげ小丼
850円
ミニ天丼
850円
いくら小丼
1,100円
ねぎとろ小丼
1,100円
天茶
850円
天ぷらだし茶漬け
850円
穴子蒸し寿司
900円
稲庭うどん
600円
にゅうめん
700円
かにぞうすい
1,300円
にぎり細巻き
1,400円
鯖棒寿司
1,650円
ぼうぜ棒寿司
950円
海老天太巻
1,100円
ごはんセット
450円

※上記以外にも旬の食材を使用した
メニューを多数取り揃えております。
店頭にてご確認くださいませ。

※当店の価格は全て税抜です。

どなたにも

日本酒

日本酒
和食と相性の良い日本酒。
中でも癖が強くなく、飲みやすいものを
仕入れております。
季節によって品揃えは変わりますが、
いつご来店いただいても楽しめるものを
ご用意しております。

果実酒

果実酒
お酒が得意でない方や、
女性に人気のある果実酒もご用意しております。
当店はデートや女子会にも利用でき、
誰と来られても気兼ねなく楽しめます。

ノンアルコールカクテル

ノンアルコールカクテル
当店にはお車でお越しになるお客様も
多くいらっしゃいます。
食事の席をより楽しんでいただくために、
ノンアルコールのドリンクも
豊富にご準備しております。
来店される全てのお客様が笑顔になるよう、
工夫を凝らしています。
うめサイダー
葉っぱの町として有名な上勝町の梅とシソを使った、
無添加・無着色のサイダーです。
人の温もりがつまったうめサイダーは真面目で、
そして素朴な味。
子供からお年寄りまで皆から愛されています。

うめサイダー

※当店の価格は全て税抜です。

ビール

生ビール・アサヒ
中570円
小420円
瓶ビール
アサヒ600円
エビス650円
ノンアルコールビール
400円

ウィスキー

竹鶴一二年
700円
ハイボール(サントリー角)
500円

焼酎

◆麦
一番札(徳島)
500円
一粒の麦(鹿児島)
550円
中々(宮崎)
600円
耶馬美人(大分)
650円
◆芋
黒霧島(宮崎)
500円
きろく(宮崎)
600円
富乃宝山(鹿児島)
600円
吉兆宝山(鹿児島)
600円
鳴門金時里娘(徳島)
五年長期貯蔵
600円

日本酒(燗又は冷)

土佐鶴(高知)
600円
景虎(新潟)
650円

冷酒

黒龍(福井)
900円
山形正宗(山形)
900円
今小町(徳島)
900円
八海山(新潟)
1,100円
上勝棚田米(徳島)
900円
獺祭(山口)
1,500円
獺祭 スパークリング
2,000円
芳水(徳島)
940円

果実酒

うぐいす梅酒(福岡)
神山梅酒(徳島)
みぞれりんごの梅酒(長野)
各500円

サワー

青リンゴ
ライム
レモン
カシス
巨峰
各400円

ワイン

グラスワイン 赤・白
600円
◆ハーフボトル
ムートンカデ・ルージュ(フランス)
2,000円
ムートンカデ・ブラン(フランス)
2,000円
アルガーノクラン(山梨)
2,000円
アルガブランカクラレーザ(山梨)
2,000円
シャトー・ルデンヌ・ルージュ
(フランス)
3,000円
シャブリ・ラ・シャンフルール
(フランス)
3,000円
フルボトルもございます。
お尋ねください。

ノンアルコールカクテル

ジントニック
400円
シャルドネスパークリング
400円
柚子トニック
400円
★ピンクグレープフルーツトニック
400円
★カシストニック
400円
★ザクロトニック
400円
★レモントニック
400円
★は国際的ブランドの
モナンシロップです。

ソフトドリンク

コーラ
オレンジ
カルピス
ウーロン茶
ジンジャーエール
各300円
いろどりの里
上勝梅サイダー
400円
コーヒー
350円

※上記以外のドリンクメニューも
取り揃えております。
詳しくは店頭にてご確認くださいませ。

持ち帰り・お弁当

お弁当

お店でご用意している美味しい料理を
ご自宅で気軽にお楽しみいただけます。
法事・法要の席のお食事、また会議の場など
幅広くご利用ください。
また、お花見や紅葉狩りなど
行楽の際のお弁当にもおすすめいたします。

※表記価格は税抜です。

開き弁当
3,000

弁当

京懐石弁当
3,500
(ご予約にて受付)

弁当

松華堂弁当
(松)2,000

弁当

松華堂弁当
(竹)1,500

弁当

松華堂弁当
(梅)1,000

弁当

天ぷら弁当
2,500

オードブル

親族でのお集まりの際などにご注文いただく
オードブルは、必ずご予約をお願いしております。
造りや煮物、巻き寿司など料理の種類も豊富です。
冷めても美味しい当店の天ぷらも是非味わってください。

さわち
8,000円よりご予算に応じて承ります。

さば棒寿司

お持ち帰り

肉厚で上品な脂ののった鯖をしっかりと酢〆にし、
ボリュームのある棒寿司に仕上げました。
鯖の旨味がより活きるよう、
お米に合わせる酢の分量を調整。
あっさりと食べられ、お土産にも
喜ばれる当店自慢の逸品です。

鯖棒ずし
1,500
(税抜)

その他の仕出しメニュー

※当店の価格は全て税抜です。

弁当

京懐石弁当
(ご予約にて受付)
3,500円
松華堂弁当
(松)2,000円
(竹)1,500円
(梅)1,000円
寿司弁当
2,500円
天ぷら弁当
2,500円

天丼

盛天丼
1,200円
かきあげ天丼
1,200円

寿司

寿司盛り合わせ
1人前 1,000円
5人前 5,000円
にぎり
1人前 1,300円
5人前 6,500円
上にぎり
1人前 1,700円
5人前 8,500円
えび天太巻き
1,000円

天ぷら

天盛
1人前 1,200円
5人前 6,000円
上天盛
1人前 2,000円
4人前 8,000円
季節野菜天盛
1人前 1,000円
3人前 3,000円

ご注文方法

088-654-8731

ご注文の際はお電話で以下の内容をはっきりとお伝えください。
店舗受け取りの場合は20時までにお受け取り願います。

  • ■商品名
  • ■数量
  • ■住所
  • ■名前
  • ■電話番号
  • ■日時
  • ■使用目的

配達は合計金額5,000円からとなります。
衛生面には充分配慮しておりますが、
生ものですので2~3時間をめどにお召し上がりください。
ご予約いただきますと指定時間までに配達いたします。

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